Quienes somos
…eran de piedra azul, todas tunas, y cuando encontrabas un alma viviente era un muchacho que iba o volvía, por el camino, a coger los frutos coronados de espinas que crecían, coral, sobre la piedra…
(Elio Vittorini, Conversación en Sicilia)
Nuestra historia
Fueron los aromas de los campos y el jazmín que florecía de noche los que llenaban el aire de la mañana e impulsaron a la abuela María a salir de la casa.
Su fuerza, alegría y sonrisa contagiosa inspiraron a las demás mujeres…
Las horas pasadas en el campo no pesaron, porque sus ojos risueños lo recibieron todo.
El encuentro con el abuelo Andrea y el nacimiento de dos hermosas niñas durante la recogida de la aceituna son fruto de un gran amor.
Desde niños, los cuentos de nuestra abuela nos animaban a seguirla en verano, con las primeras luces de la mañana.
Cuando las calles estaban silenciosas y los primeros cantos de los pájaros nos animaban a seguirlos, hacia el comienzo de una aventura extraordinaria…
Así nació la Finca Colosi, donde se unen el amor por la naturaleza y el respeto por la tradición.
La Compañía Colosi se caracteriza por los colores brillantes de las tunas , donde el sol se refleja en los limones y brilla el aceite dorado que huele a amor, creando una perfecta armonía entre pasado y presente.
Respetando la tierra y los sacrificios realizados, hoy somos la primera generación que aspira a producir productos en perfecta armonía con la naturaleza y el amor a la tradición.
