Кто мы есть
…они были сделаны из голубого камня, все в форме опунции, и если вы встречали живую душу, то это был мальчик, который ходил или возвращался по пути, чтобы собрать плоды с колючими верхушками, которые росли коралловым образом на камне…
(Элио Витторини, «Разговор на Сицилии»)

Наша история
Утренний воздух был наполнен ароматами полей и цветущего по ночам жасмина, которые заставили бабушку Марию покинуть дом.
Её сила, жизнерадостность и заразительная улыбка вдохновляли других женщин…
Часы, проведенные в поле, не тяготили, потому что его смеющиеся глаза принимали все.
Встреча с дедушкой Андреа и рождение двух прекрасных девочек во время сбора оливок — это плод великой любви.
С самого детства рассказы нашей бабушки побуждали нас следовать за ней летом , на рассвете.

Когда улицы затихли, а первое пение птиц побудило нас следовать за ними, к началу необыкновенного приключения…
Так родилась ферма Колоси, где любовь к природе и уважение к традициям встречаются воедино.
Отличительной чертой компании Colosi являются яркие цвета опунции , в которых солнце отражается в лимонах, а золотистое масло, пахнущее любовью, сияет, создавая идеальную гармонию между прошлым и настоящим.
С уважением относясь к земле и принесенным жертвам, сегодня мы – первое поколение, стремящееся производить продукцию в полной гармонии с природой и с любовью к традициям.

